katalogové číslo: | AD33 |
výrobce: | Vigneti Del Salento |
cena bez DPH: | 263,64 CZK |
Víno produkované z tradičních lokálních hroznů Negroamaro a Malvasia Nera. Hluboce rubínová barva s granátovými
odlesky. Aroma je plné, výrazné s tóny ovoce, především třešní a sušených švestek, koření a středozemních bylinek.
V chuti je plné s dobrou dochutí a nepříliš výraznou tříslovinou.
Odrůdy: | Malvasia Nera, Negroamaro |
Oblast/vinařství: | Puglia / Vigneti del Salento |
Zařazení: | IGP |
Alkohol: | 13% |
Poloha: | Salento, Puglia |
Vinifikace: | Ruční sběr hroznů v posledních dnech září. Kontrolovaná rmutace, jemné lisování. Zrání probíhá v nerezových dubových sudech z francouzského a amerického dřeva 8-10 měsíců. |
Gastro: | červená masa, zralé sýry |