X

Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies.

možnosti plateb
Primitivo di Manduria Taló DOC Cantine San Marzano

Primitivo di Manduria Taló DOC Cantine San Marzano

Skladem
283,00 CZK
vložit do košíku
ks
katalogové číslo: AD1653
výrobce:Cantine San Marzano
cena bez DPH:233,88 CZK
cena vč. DPH:283,00 CZK
popis
parametry
soubory a odkazy

Víno rubínově červené barvy s odlesky fialové, výrazné vůně, která připomíná třešně a švestky s náznakem kakaa a
vanilky. Víno má sametovou strukturu, příjemně hřejivé s dlouho doznívajícím nasládlým nádechem.
 

Odrůdy Primitivo 100%
Oblast/vinařství:  Cantine San Marzano
Zařazení:  DOC
Alkohol:  14%
Poloha: Jih Itálie, Puglia. Kraj nazývaný San Marzano, nedaleko městečka Neviera e Casa Rossa. Půdy jsou zeména ílovité s příměsí červených jílů. Velmi jemná půda s částicemi vápence. Výjimečně kamenitá. Tato “červená” půda je příčinou vysokého železa v půdě. To je i důvodem vysoké barvy místních vín. Klima je velmi teplé s minimálními srážkami. Velmi typické a vhodné podmínky pro kultivaci odrůdy Primitivo.
Vinifikace:  Teplotně kontrolovaná rmutace, jemné lisování. Zrání probíhá v dřevěných sudech typu Barrique 4 měsíce, francouzské sudy.
Gastro: Zejména k jehněčímu, výrazným hutným omáčkám, tvrdým zralým sýrům.

 

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze