možnosti plateb
Negroamaro Salento Taló IGP Cantine San Marzano

Negroamaro Salento Taló IGP Cantine San Marzano

Skladem
249,00 CZK
vložit do košíku
ks
katalogové číslo: AD115
výrobce:Cantine San Marzano
cena bez DPH:205,79 CZK
cena vč. DPH:249,00 CZK
popis
parametry
soubory a odkazy

Červené víno z jedné z původních modrých odrůd jihu Itálie Negroamaro. Původní italská réva s jižanským charakterem, šťavnatým
ovocným aroma po sušených lesních plodech, intensivní barvou s jemně nafialovělými tóny a plnou chutí s jemnou

 

Odrůdy:  Negroamaro 100%
Oblast/vinařství  Puglia / Cantine San Marzano
Zařazení:  IGP
Vina:  Cantine San Marzano
Poloha:

Jih Itálie, Puglia. Kraj nazývaný San Marzano, nedaleko městečka Neviera e Casa Rossa. Půdy jsou zeména jílovité s příměsí červených jílů. Velmi jemná půda s částicemi vápence. Výjimečně kamenitá. Tato “červená” půda je příčinou vysokého obsahu železa v půdě. To je i důvodem vysoké barvy místních vín. Klima je velmi teplé s minimálními srážkami. Velmi typické a vhodné podmínky pro kultivaci odrůdy Primitivo. Hustota výsadby 5000 keřů / hektar.

Vinifikace:      Ruční sběr hroznů v poslední dekádě měsíce srpna. Rmutace při kontrolovaných teplotách. Následuje jemné lisování. Zrání probíhá v sudech z francouzského dubu 4 měsíce.
Gastro: pečené jehněčí, hutné omáčky, zvěřina, vyzrálé sýry
Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze