Rosso Salento Il Pumo IGP Cantine San Marzano
Výrazná barva rubínu s odlesky fialové. Aroma je intenzivní, ovocné s tóny červeného bobulového ovoce. V chuti plné s vynikající rovnováhou.
Zobrazit více
179 CZK
ks
vložit do košíku
Skladem
| katalogové číslo: | AD355 |
| výrobce: | Cantine San Marzano |
| cena bez DPH: | 147,93 CZK |
popis
parametry
soubory a odkazy
Výrazná barva rubínu s odlesky fialové. Aroma je intenzivní, ovocné s tóny červeného bobulového ovoce. V chuti plné s
vynikající rovnováhou.
| Odrůdy: | Sangiovese, Malvasia Nera, Aglianico |
| Oblast/vinařství: | Puglia / Cantine San Marzano |
| Zařazení: | IGP |
| Alkohol: | 13 % |
| Poloha: | Jih Itálie, Puglia. Kraj nazývaný San Marzano, nedaleko městečka Neviera e Casa Rossa. Půdy jsou zeména jílovité s příměsí červených jílů. Velmi jemná půda s částicemi vápence. Výjimečně kamenitá. Vysoký obsah železa v zemině je příčinou červeného zabarvení půdy. To je i důvodem vysoké barvy místních vín. Klima je velmi teplé s minimálními srážkami. Velmi typické a vhodné podmínky pro kultivaci odrůdy Primitivo. Hustota výsadby 4500 keřů / hektar. Vinice v nadmořské výšce cca 100m.n.m.. |
| Vinifikace: | Ruční sběr hroznů na konci září. Rmutace při kontrolovaných teplotách. Fermentace a zrání v nerezových tancích. |
| Gastro: | Vynikající k salámům, k červeným masům. Skvělé k rajčatovým těstovinám nebo k rissotu. K lehčím úpravám mas. |
Diskuze je prázdná.
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal
související produkty
statické stránky
možnosti plateb
Platba kartou - online