možnosti plateb
Primitivo di Manduria Leggenda Vigne Vecchie Vigneti Del Salento
Doporučujeme

Primitivo di Manduria Leggenda DOP 0,75 l Vigne Vecchie Vigneti Del Salento

Skladem
750,00 CZK
vložit do košíku
ks
katalogové číslo: AD380
výrobce:Vigneti Del Salento
cena bez DPH:619,83 CZK
cena vč. DPH:750,00 CZK
popis
parametry
soubory a odkazy

Intenzivní rubínová červená barva s fialovým nádechem, intenzivní vůně s třešňovým a ostružinovým džemem, lehká vůně
pikantního tabáku. Na patře je zdůrazněna sladkost kořeněné složky s tóny kakaa a kávy. 

 

Odrůdy:  Primitivo 100%
Oblast/vinařství:   Puglia / Salento
Zařazení:  DOP
Alkohol:  
Poloha:

Salento, Puglia, náhorní plošina ManduriaPůdy jsou zeména jílovité s příměsí červených jílů. Velmi jemná půda s částicemi vápence.  Výjimečně kamenitá. Klima je velmi teplé s minimálními srážkami. Velmi typické a vhodné podmínky pro kultivaci odrůdy Primitivo.

Vinifikace: 

Sklizeň lehce přezrálých hroznů, macerace při kontrolované teplotě po dobu 10-12 dní s periodickým čerpáním. Fermentace v nerezové oceli. Stárnutí v amerických a francouzských dubových barelech. 

Gastro: výrazné masové pokrmy, vyzrálé sýry

 

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze