X

Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies.

možnosti plateb

Where The Dreams Jermann 0,75l

Skladem
1 289,00 CZK
vložit do košíku
ks
katalogové číslo: AD30
výrobce:Jermann
cena bez DPH:1 065,29 CZK
cena vč. DPH:1 289,00 CZK
popis
parametry
soubory a odkazy

Barva zlata. Aroma vína je výrazná, intenzivní a komplexní s tóny vyzrálého exotického ovoce až rozpuštěného másla,
vanilky a čerstvě pečeného pečiva. Ve vůni rovněž bohaté na minerály. Maximální reflexe místa původu. Chuť je
sametová, jemná až hedvábná. Dokonale kopíruje aroma. Vynikající komplexnost přechází až k nekončící dochuti.
 

Odrůdy:

Chardonnay 100%

Oblast/vianřství:  Friuli Venezia Giulia / Jermann
Zařazení: IGT
Alkohol: 14%
Poloha:

Friuli, severovýchod Itálie, téměř na hranicích se Slovinskem v nejvýznamnější zóně zvané Collio. Vinice jsou nedaleko Ruttaris v zóně zvané Ronco del Fortino, přímo v srdci Collia. Veškeré práce probíhají výhradně ručně s výnosem z hektaru cca 4 tuny. Půdy jsou vesměs písečné s příměsí jílu a štěrku. Systém vedení révy Guyot. Hustota výsadby 7900 keřů na hektar. První ročník 1987.

Vinifikace:      Ruční sběr hroznů. Fermentace a zrání probíhá v dřevěných sudech výhradně z francouzského dubu minimálně 11 měsíců. Sudy o obsahu 300 litrů.
Gastro:

Vhodné ke komplikovanějším úpravám ryb, hutnějším omáčkám, lanýžům nebo k bílému masu. K telecímu, drůběži. Výtečné ke králíkovi se smetanovými omáčkami.

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze