Blau e Blau IGT Jermann 0,75l

Blau e Blau IGT Jermann 0,75l

Rosso Trevenezie

Suché harmonické víno s bylinnými tóny, má intenzivní rubínovou barvu. Chuť elegantní, zcela plná, vyvážená.
 

Odrůdy: Franconia 95% - 5% Pinot Nero
Oblast / vinařství: Friuli Venezia Giulia

Zazaření: IGT
Alkohol: 12,5%
Poloha: Friuli, severovýchod Itálie, téměř na hranicích se Slovinskem v nejvýznamnější zóně zvané Collio. Půdy jsou bohaté na minerály. Složení zejména z různých slínů zvaných “ponca”. Typické pro Collio.
Vinifikace: Zrání: 16 měsíců v malých francouzských dubových sudech
Stárnutí vína 5 - 7 let.
Gastro: Hodí se k pokrmům ze středoevropské kuchyně. Vynikající s uzenou vepřovou panenkou s jablečným křenem a hořčicí.
Alergeny: oxid siřičitý