Capo Martino Jermann 0,75l

Barva zlata. Aroma vína je výrazná, intenzivní a komplexní s tóny vyzrálého ovoce a sušených květin. Chuť je sametová, jemná až hedvábná. Vynikající komplexnost přechází až k nekončící dochuti.
Zobrazit více
1 614 CZK
ks
vložit do košíku
Skladem
katalogové číslo: AD28
výrobce:Jermann
cena bez DPH:1 333,88 CZK
popis
parametry
soubory a odkazy

Barva zlata. Aroma vína je výrazná, intenzivní a komplexní s tóny vyzrálého ovoce a sušených květin. Chuť je
sametová, jemná až hedvábná. Vynikající komplexnost přechází až k nekončící dochuti.
 

Odrůdy: Ribolla Gialla, Tocai, Malvasia, Picolit
Oblast/vinařství:  Friuli Venezia Giulia / Jermann
Zařazení: IGT
Alkohol: 13,5%
Poloha:

Friuli, severovýchod Itálie, téměř na hranicích se Slovinskem v nejvýznamnější zóně zvané Collio. Vinice jsou nedaleko Ruttaris v zóně zvané Ronco del Fortino, přímo v srdci Collia. Veškeré práce probíhají výhradně ručně s výnosem z hektaru cca 4 tuny. Půdy jsou vesměs písečné s příměsí jílu. Systém vedení révy Guyot. Sběr z jediné vinice CRU – Capo Martino (stejnojmenný kopec) rozloha je 7,5 ha. Tento Cru vinohrad vysadil Silvio Jermann v roce 1991.

Vinifikace:     Ruční sběr hroznů. Fermentace a zrání probíhá v dřevěných sudech o objemu 750 litrů po dobu 12 – 16 měsíců.
Gastro: Vhodné k pokrmům na bázi lanýžů, k výraznějším pokrmům z ryb a ke světlému masu.

 

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal

Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies.

Souhlasím