katalogové číslo: | AD14 |
výrobce: | Jermann |
cena bez DPH: | 605,79 CZK |
Slámově žlutá barva s odlesky zelené. Výrazné aroma s náznaky ovoce. Osvěžující chuť s delikátní a dlouhou
dochutí a výbornou kyselinkou.
Odrůdy: | Riesling 100% |
Oblast/vinařství: | Friuli Venezia Giulia / Jermann |
Zařazení: | IGT |
Alkohol: | 13,5% |
Poloha: | Friuli, severovýchod Itálie, téměř na hranicích se Slovinskem v nejvýznamnější zóně zvané Collio. Vinice jsou nedaleko Ruttaris v zóně zvané Ronco del Fortino, přímo v srdci Collia. Půda je převážně jílovitá s podílem slínu a písku. Jméno je složeninou jména nejmladšího syna Silvia, Aloyz Felix. |
Vinifikace: | Ruční sběr hroznů. Z části macerace na slupkách. Veškeré zrání pouze v nerezových vinifikátorech. |
Gastro: | Výborné ke krémovým polévkám na bázi zeleniny. K mušlím a mořským rybám. Rovněž výborné k pokrmům asijské kuchyně. |
Alergeny: | Oxid siřičitý |