Riesling Afix IGT Jermann 0,75l

Riesling Afix IGT Jermann 0,75l

Venezia Giulia

Slámově žlutá barva s odlesky zelené. Výrazné aroma s náznaky ovoce. Osvěžující chuť s delikátní a dlouhou
dochutí a výbornou kyselinkou.

Odrůdy: Riesling 100%
Oblast / vinařství: Friuli Venezia Giulia / Jermann

Zazaření: IGT
Alkohol: 13%
Poloha: Friuli, severovýchod Itálie, téměř na hranicích se Slovinskem v nejvýznamnější zóně zvané Collio. Vinice jsou nedaleko Ruttaris v zóně zvané Ronco del Fortino, přímo v srdci Collia. Půda je převážně jílovitá s podílem slínu a písku. Jméno je složeninou jména nejmladšího syna Silvia, Aloyz Felix.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů. Z části macerace na slupkách. Veškeré zrání pouze v nerezových vinifikátorech.
Gastro: Výborné ke krémovým polévkám na bázi zeleniny. K mušlím a mořským rybám. Rovněž výborné k pokrmům asijské kuchyně. 
Alergeny: oxid siřičitý