katalogové číslo: | AD147 |
výrobce: | Jermann |
cena bez DPH: | 565,29 CZK |
Jiskrná rubínová barva s granátovými odlesky. Mimořádně vytříbené aroma s tóny třešní, malin, sušených okvětních
lístků růží, švestek a jahod. Velice vyvážené a elegantní s výjimečnou finesou. Hedvábné a elegantní, typicky odrůdové.
Odrůdy: |
Pinot Noir 90%, Merlot 10% |
Oblast/vinařství: | Friuli Venezia Giulia |
Zařazení: |
IGT |
Alkohol: |
13% |
Poloha: |
Friuli, severovýchod Itálie, téměř na hranicích se Slovinskem v nejvýznamnější zóně zvané Collio. Půdy jsou bohaté zejména na minerály. Složení zejména z různých slínů zvaných “ponca”. Typické pro Collio. |
Vinifikace: |
Fermentace probíhá v dřevěných kádích s ručním promícháváním matolinového klobouku. |
Gastro: |
Vynikající k lehčím úpravám telecího masa. K výraznějším úpravám ryb, bažantovi a lehčím úpravám zvěřiny. |
Alergeny: | Oxid siřičitý |