Brunello di Montalcino DOCG Donatella Cinelli Colombini 0,75l, ročník 2015

Jedno z největších vín Itálie produkované čistě z klasické tradiční odrůdy Sangiovese na malém kousku země v okolí Montalcina. Barva vína je rubínová a zráním přechází do cihlové. Omamné aroma připomíná nejrůznější tóny bobulového ovoce, ušlechtilého dřeva, kůže, cedru, tabáku a Toskánských bylinek. V chuti je plné, strukturované s pevnou tříslovinou. Je dlouhé až nekončící a sametově vyvážené.
Zobrazit více
1 087 CZK
ks
vložit do košíku
Skladem
katalogové číslo: AD315
výrobce:Donatella Cinelli Colombini
cena bez DPH:898,35 CZK
popis
parametry
soubory a odkazy

Jedno z největších vín Itálie produkované čistě z klasické tradiční odrůdy Sangiovese na malém kousku země v okolí Montalcina.
Barva vína je rubínová a zráním přechází do cihlové. Omamné aroma připomíná nejrůznější tóny bobulového ovoce, ušlechtilého
dřeva, kůže, cedru, tabáku a Toskánských bylinek. V chuti je  plné, strukturované s pevnou tříslovinou. Je dlouhé až nekončící a
sametově vyvážené.
 

Odrůdy: Sangiovese (Brunello) 100%
Oblast/vinařství:  Toskánsko / Donatella Cinelli Colombini
Zařazení:  DOCG
Alkohol:  14 %
Poloha: Toskánsko, Montalcino, Casato Prime Donne.
Vinifikace:  Ruční sběr hroznů od poloviny do konce září, do malých bedýnek ( 20 kg ). Tradiční dlouhá rmutace, fermentace v nerezových tancích, 14 dní. Přelévání a promíchávání matolinového klobouku. Víno zraje první rok v dubových sudech Barrique a následně v Tonneaux. Následuje zrání ve 40 hl sudech.
Gastro: K pečeným a grilovaným masům,  steakům a zvěřině. Ke komplikovaným pokrmům.

 

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal

Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies.

Souhlasím