Doporučujeme
Brunello di Montalcino La Casa DOCG Tenuta Caparzo 0,75l, ročník 2018
Víno má temnou plnou barvu s vysokou viskozitou, neobyčejně výrazný a aromatický buket připomíná zralé červené ovoce s nádechem bylinek a vanilky, někdy voní po pražených kakaových bobech nebo kávových zrnech. Jemná elegantní chuť s mistrovsky vyváženým taninem dokresluje dokonalý požitek z velkého Brunella.
Zobrazit více
1 614 CZK
ks
vložit do košíku
Skladem
| katalogové číslo: | AD297 |
| výrobce: | Tenuta Caparzo |
| cena bez DPH: | 1 333,88 CZK |
popis
parametry
soubory a odkazy
Víno má temnou plnou barvu s vysokou viskozitou, neobyčejně výrazný a aromatický buket připomíná zralé červené
ovoce s nádechem bylinek a vanilky, někdy voní po pražených kakaových bobech nebo kávových zrnech. Jemná
elegantní chuť s mistrovsky vyváženým taninem dokresluje dokonalý požitek z velkého Brunella.
| Odrůdy: |
Sangiovese Grosso (Brunello) 100% |
| Zařazení: |
DOCG |
| Alkohol: |
13,5% |
| Poloha: |
Montalcino, Toskánsko. Vinice v nadmořských výškách kolem 300 metrů nad mořem. Převážně kamenitá půda s jílem. Vynikající pro kultivaci odrůdy Sangiovese. Sběr z jediné Cru vinice “La Casa”, která je na kopci jménem Montosoli. Dává vynikající kvalitu hroznů vždy s dobrou kyselinou, což toto víno předurčuje k dlouhému zrání. |
| Vinifikace: |
Tradiční dlouhá rmutace na slupkách. Zrání v dubových sudech střední velikosti ( 3000 – 5000 litrů ). Používá se jen slovinský a francouzský dub. Po fermentaci zraje v dřevěných sudech Barrique 12 měsíců. Dalších 18 měsíců v dřevěných sudech 30 hektolitrů a dozrává 15 měsíců v láhvi. |
| Gastro: |
Vynikající k pečeným a grilovaným masům. Ke zvěřině a vyzrálým sýrům. Skvělé k pokrmům z divočáka. Ke steakům z hovězího. |
Diskuze je prázdná.
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal
statické stránky
možnosti plateb
Platba kartou - online