Brunello di Montalcino Riserva "Poggio Abate" DOCG La Poderina 0,75l, ročník 2013

Jedno z nejznámějších vín Itálie připravené z jedné z nestarších světových rév – sangiovese. Červené víno sytě rubínové barvy, jenž s postupným stářím přechází v tóny cihlově oranžové. Ve vůni éterické, extrémně elegantní, s tóny podhoubí, tabáku, fialek, vanilky a černých třešní s lehkým dotekem lanýžového vjemu. V chuti jemné, plné a harmonické s velmi pozvolným a lahodným dozvukem. Velké víno, jenž nabízí jedinečnou eleganci a skutečný zážitek z vína!
Zobrazit více
1 658 CZK
ks
vložit do košíku
Skladem
katalogové číslo: AD306
výrobce:La Poderina
cena bez DPH:1 370,25 CZK
popis
parametry
soubory a odkazy

Jedno z nejznámějších vín Itálie připravené z jedné z nestarších světových rév – sangiovese. Červené víno sytě rubínové barvy, jenž s postupným stářím přechází v tóny cihlově oranžové. Ve vůni éterické, extrémně elegantní, s tóny podhoubí, tabáku, fialek, vanilky a černých třešní s lehkým dotekem lanýžového vjemu. V chuti jemné, plné a harmonické s velmi pozvolným a lahodným dozvukem. Velké víno, jenž nabízí jedinečnou eleganci a skutečný zážitek z vína! 

Odrůdy:  Sangiovese (Brunello) 100%
Zařazení:  Brunello di Montalcino DOCG
Alkohol:  14,5%
Poloha: Srdce Toskánska, v blízkosti vesnice Montalcino. Vinice v nadmořské výšce kolem 350m.n.m., bohaté na kamení.
Hustota výsadby 3300 keřů/ha. U nových výsadeb se hustota pohybuje kolem 5500 keřů/ha. Systém vedení révy: Cordon. Poggio Banale je selekce těch nejlepších hroznů pro Brunello. Produkce jen v nejlepších letech. Vyrobeno pouhých 480 kartonů.
 
Vinifikace:    Ruční sběr hroznů při jejich pnlé vyzrálosti. Tradiční dlouhá rmutace hroznů. Víno dozrává 12 měsíců v dubových sudech Tonneaux z francouzského dubu a následně 12 měsíců ve velkých dubovsch sudech ze slavonského dřeva. Dále dozrává 6 měsíců v nerezových nádobách a 18 měsíců v láhvi.
 
Gastro: Skvělá kombinace se zvěřinou. Jedinečné s lokálními úpravami divokého kance, pečenými nebo dušenými červenými masy nebo středně vzrálými sýry.
Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal

Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies.

Souhlasím