možnosti plateb
Franciacorta Cuvée Prestige Rosato DOCG Ca´Del Bosco

Franciacorta Cuvée Prestige Rosato DOCG Ca´Del Bosco

Skladem
970,00 CZK
vložit do košíku
ks
katalogové číslo: AD201
výrobce:Ca´ Del Bosco
cena bez DPH:881,82 CZK
cena vč. DPH:970,00 CZK
popis
parametry
soubory a odkazy

Bílé šumivé víno pocházející z oblasti Franciacorta vyráběné druhotným kvašením v láhvi, označovaným jako Metodo Clasicco,
tedy stejnou metodou jaká je používána při výrobě vín v oblasti Champagne. Jiskrné víno s velmi jemnou elegantní perličkou a
intensivním aroma exotického ovoce. Na chuti sametově jemné s pikantní kyselinkou a ovocnou osvěžující chutí.

 

Odrůdy:

 Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Noir

Oblast/vinařství: 

 Lombardie  / Ca´Del Bosco

Alkohol:

 12,5%

Poloha:

Hrozny pocházejí ze severní části Itálie, Lombardia. Jedná se o vinohrady s průměrným stářím 27 let. Výsadba je v aglomeraci vesnice Erbusco, Cazzago San Martino, Passirano, Corte Franca a Iseo.

Vinifikace:

Ruční sběr do přepravek o obsahu max. 17 kilogramů. Základní vína jsou vinifikována odděleně v nerezových tancích. Veškeré kvašení je teplotně kontrolováno. Nasledně vína podle polohy sběru zrají cca 8 měsíců v tancích. Následně dochází ke zcelení nejlepších ročníků aby byla zachována konzistentní kvalita. Druhotné kvašení probíhá v láhvi. Dále probíhá zrání na kvasnicích po dobu 28 měsíců. Degorsage mezi Dubnem a Červencem.

 

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze