Colomba Platino IGT Duca Di Salaparuta 0,75l

Víno v barvě leštěného zlata, s ovocným aroma exotického ovoce, tvořené odrůdou zvanou izolia nebo také ansonica, která je typická pro Sicilii. V chuti elegantní vyvážené s příjemně živou kyselinkou a osvěžující chutí po ovoci jež věrně následuje vůni. V chuti převládají tóny nezralého ovoce a zelených jablek. Celkově kompaktní a perzistentní.
Zobrazit více
342 CZK
ks
vložit do košíku
Skladem
katalogové číslo: AD429
výrobce:Duca Di Salaparuta
cena bez DPH:282,64 CZK
popis
parametry
soubory a odkazy

Víno v barvě leštěného zlata, s ovocným aroma exotického ovoce, tvořené odrůdou zvanou izolia nebo také ansonica,
která je typická pro Sicilii. V chuti elegantní vyvážené s příjemně živou kyselinkou a osvěžující chutí po ovoci  jež věrně
následuje vůni. V chuti převládají tóny nezralého ovoce a zelených jablek. Celkově kompaktní a perzistentní.
 

Odrůdy:  Insolia 100%
Oblast/vinařství:   Duca Di Salaparuta
Zařazení:  IGT
Alkohol:  12,5%
Poloha: Jihozápadní Sicílie. Provincie Agrigento, nedaleko měst Ribera a Cattolica. Půdy jsou různorodé, zejména však pískovité. Vinice v nadmořské výšce mezi 250 – 350m.n.m.. Hustota výsadby 4000 keřů/ha. Výnostnost mezi 50 – 60 hl/ha. Zimy jsou jemné s velmi suchým jarem a létem.
 
Vinifikace: Ruční sklizeň plně vyzrálých hroznů od druhého týdne v září. Jemné lisování. Používá se výhradně mošt z prvního zmáčknutí. Pomalá fermentace mezi 16 – 17°C po dobu 15 dní. Dále víno zraje s kvasnicemi. Víno zraje v nerezových tancích a před distribucí  odpočívá dva měsíce v láhvi.
 
Gastro: Vynikající jako aperitiv. Skvělé k ústřicím, plodům moře
a k nejrůznějším mořským rybám.
Alergeny:  Oxid siřičitý
Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal

Další kategorie


Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies.

Souhlasím