Corvo Bianco IGT Duca Di Salaparuta 0,75l

BÍLÁ VÍNA Sicilia Duca Di Salaparuta Corvo Bianco IGT Duca Di Salaparuta 0,75l

Víno z tradičních sicilských odrůd Insolia a Grecanico. Barva je jiskrně žlutá s čistými zelenými odlesky. Jemné a delikátní aroma připomíná středomořské ovoce s lehkou mineralitou. V chuti je svěží, plné života, ovocné s příjemnou kyselinkou.

Zobrazit více

252 CZK

vložit do košíku

Skladem

katalogové číslo:	AD123
výrobce:	Duca Di Salaparuta
cena bez DPH:	208,26 CZK

popis

parametry

soubory a odkazy

Víno z tradičních sicilských odrůd Insolia a Grecanico. Barva je jiskrně žlutá s čistými zelenými odlesky. Jemné a delikátní
aroma připomíná středomořské ovoce s lehkou mineralitou. V chuti je svěží, plné života, ovocné s příjemnou kyselinkou.

Odrůdy:	Insolia, Grecanico
Oblast/vinařství:	Sicilia / Duca di Salaparuta
Zařazení:	IGT
Alkohol:	12%
Poloha:	Vinice ve střední a západní části ostrova Sicílie v nadmořské výšce mezi 150 – 400m.n.m.. Půdy mají rozmanité složení. Hustota výsadby 4000 keřů/ha. Jedná se o prvotinu sklepa. Corvo se produkuje již od roku 1824, kdy byl sklep založen.
Vinifikace:	Ruční sklizeň plně vyzrálých hroznů od druhého týdne v září. Jemné lisování v horizontálním lisu (max 60% výlisnosti). Fermentace probíhá při nízkých teplotách okolo 17°C. Víno zraje jen v nerezových tancích a před distribucí odpočívá dva měsíce v láhvi.
Gastro:	Vynikající jako aperitiv. K lehkým úpravám mořských ryb, plodům moře, salátům. S polévkami a různými úpravami zeleniny.