Satrico Casale Del Giglio 0,75l

Bílé víno s jasnou barvou a jemnými zelenkavými odlesky a příjemným svěžím ovocným aroma. Na chuti lehké a ovocné a tóny čerstvě utržených plodů se stále živou kyselinkou a velmi jemnou bylinnou hořčinkou v dochuti, elegantní a harmonické.

Zobrazit více

268 CZK

vložit do košíku

Skladem

katalogové číslo:	AD5
výrobce:	Casale del Giglio
cena bez DPH:	221,49 CZK

popis

parametry

soubory a odkazy

Netradiční bílé víno z odrůd Chardonnay, Sauvignon a Trebiano Giallo, pocházející z přímého okolí města Řím, místa,
kde již 900 let před naším letopočtem bývala stejnojmenná vesnice. Bílé víno s jasnou barvou a jemnými zelenkavými
odlesky a příjemným svěžím ovocným aroma. Na chuti lehké a ovocné a tóny čerstvě utržených plodů se stále živou
kyselinkou a velmi jemnou bylinnou hořčinkou v dochuti, elegantní a harmonické.
Satrico převzalo jméno antického města Satricum. Archeologické vykopávky dokazují osídlení již v 9. století před Kristem.
Pozůstatky chrámu Mater Matuta jsou stále k vidění nedaleko Casale del Giglio.

Odrůdy:	Sauvignon, Chardonnay, Trebbiano Giallo
Oblast/vinařství:	Lazio / Casale Del Giglio
Zařazení:	IGT
Alkohol:	13 %
Poloha:	Lazio, Střední Itálie, cca 50 kilometrů jižně od Říma. Nedaleko moře, které má velký vliv na místní mikroklima. Půdy jsou bohaté, převážně jílovité.
Vinifikace:	Všechny odrůdy jsou vinifikovány separátně. Po sběru jsou selektovány jen nejkvalitnější bobule, které jsou následně jemně lisovány. Mošt odtéká samotokem do nerezových nádob, kde při nízkých kontrolovaných teplotách fermentuje mezi 7 – 8 dny. Po zcelení víno dozrává v nerezových tancích.
Gastro:	Vynikající aperitiv. Skvělé k pokrmům na bázi zeleniny. K salátům, grilovaným rybám. K sýrům.
Alergeny:	Oxid siřičitý