Prosecco Millesimato Brut Carlo DOC V8+

Prosecco má slámově žlutou barvu střední intenzity. Aroma s tóny jasmínových květů, zeleného jablka a hrušky. Ve sklenici vytváří hustou a sametovou pěnu, která se dlouho drží díky jemným bublinkám.V chuti svěží a jemné na patře, ponechává prostor pro ovocné vůně s tóny limetky.
Zobrazit více
285 CZK
ks
vložit do košíku
Skladem
katalogové číslo: AD788
výrobce:V8+
cena bez DPH:235,54 CZK
popis
parametry
soubory a odkazy

Prosecco má slámově žlutou barvu střední intenzity. Aroma s tóny jasmínových květů, zeleného jablka a hrušky.
Ve sklenici vytváří hustou a sametovou pěnu, která se dlouho drží díky jemným bublinkám.V chuti svěží a jemné na patře,
ponechává prostor pro ovocné vůně s tóny limetky.

 
Odrůdy:  Glera 100%
Oblast/Vinařství:   Veneto / V8
Zařazení:  DOC
Alkohol:  11 %
Poloha:

Terroir je středně hluboká a alkalická jílovito-hlinitá půda, typická a charakteristická pro benátskou nížinu. Leží na prastaré vrstvě – paleosol – zvané „caranto“.
Klima je obecně mírné a vlhké díky blízkosti moře, ale dochází zde k silným teplotním změnám v důsledku střídání chladných (Bora) a horkých vlhkých (Scirocco) větrů.

Vinifikace:    

Po sklizni se hrozny vylisují a podrobí jemnému lisování pneumatickými lisy a následuje rychlé oddělení moštu od slupek. Fermentace probíhá při kontrolované teplotě (15-16°C). Víno je poté umístěno do ocelových autoklávů, kde probíhá proces perlení metodou Martinotti.
Cukr: 8g/l
Kyselost: 5,5g/l

Gastro:  Aperitiv, krevety, mečoun, čekanka, thajské kuře
Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal

Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies.

Souhlasím
Nesouhlasím