Curtefranca Chardonnay Duemilasei DOC Ca´Del Bosco 0,75l

První ročník přišel na trh v roce 1983 aby se popasovalo s velkými víny z ostatních vinařských zemí (velká Chardonnay z Burgundska...).Velké bílé víno odrůdy Chardonnay hluboké zlatožluté barvy, vysoce viskózní s intenzivním a bohatým aroma, které evokuje tóny vyzrálého exotického ovoce, jemného koření, vanilky, másla a toastu. Chuť je stejně bohatá jako vůně a nabídne nekonečnou paletu vjemů. Intenzivní, oslovující a podmanivé víno, považované za jedno z největších Chardonnay nejen Itálie.

Zobrazit více

1 985 CZK

Trvale nedostupné

katalogové číslo:	AD60
výrobce:	Ca´ Del Bosco
cena bez DPH:	1 640,50 CZK

popis

parametry

soubory a odkazy

První ročník přišel na trh v roce 1983 aby se popasovalo s velkými víny z ostatních vinařských zemí (velká Chardonnay z Burgundska...).Velké bílé víno odrůdy Chardonnay hluboké zlatožluté barvy, vysoce viskózní s intenzivním a bohatým
aroma, které evokuje tóny vyzrálého exotického ovoce, jemného koření, vanilky, másla a toastu. Chuť je stejně bohatá
jako vůně a nabídne nekonečnou paletu vjemů. Intenzivní, oslovující a podmanivé víno, považované za jedno z největších
Chardonnay nejen Itálie.

Odrůdy:	Chardonnay 100 %
Oblast/vinařství:	Lombardie / Ca´ Del Bosco
Zařazení:	Franciacorta DOC
Alkohol:	13%
Poloha:
Vinifikace:	Ruční sběr do přepravek o obsahu max. 17 kilogramů. Hrozny jsou velice úzkostlivě selektovány již při svém sběru. Mošt je ponechán v kontaktu se slupkami 24 hodin, aby byl získán co možná nejvyšší extrakt. Alkoholická fermentace probíhá v sudech typu Barrique. Část vína následně podstupuje malolaktickou fermentaci. Poté víno zraje v nových dubových sudech dalších 10 měsíců.
Gastro:	Vynikající ke všem pokrmům na bázi ryb, ale překvapivě i k mnoha lehčím úpravám světlých mas.
Alergeny:	Obsahuje siřičitany