Pinot Grigio Valdadige Santa Margherita 0,75 l

Italské Hodování

Pinot Grigio Valdadige DOC Santa Margherita

Bílé víno připraveno výhradně z odrůdy Pinot grigio, tedy rulandského šedého. Horské víno s jasnou jiskrou a lehkou barvou, s jemným podmanivým aroma citrusových plodů, lipového květu a lučního medu. Na chuti svěží, s pikantní živou kyselinkou a velmi kultivovaným projevem. Velmi oblíbené víno díky své vyváženosti a eleganci.

Zobrazit více

357 CZK

vložit do košíku

Skladem

katalogové číslo:	AD6
výrobce:	Santa Margherita
cena bez DPH:	295,04 CZK

popis

parametry

soubory a odkazy

Bílé víno připraveno výhradně z odrůdy Pinot grigio, tedy rulandského šedého. Horské víno s jasnou jiskrou a lehkou
barvou, s jemným podmanivým aroma citrusových plodů, lipového květu a lučního medu. Na chuti svěží, s pikantní
živou kyselinkou a velmi kultivovaným projevem. Velmi oblíbené víno díky své vyváženosti a eleganci.

Odrůdy:	Pinot Grigio 100%
Oblast/vinařství:	Trentino Alto Adige / Santa Margherita
Zařazení:	DOC
Alkohol:	12,5%
Poloha:	Vinice v kopcích v srdci Alto Adige v nadmořských výškách mezi 150 – 300m.n.m.. Půdy tvoří vesměs naplaveniny s příměsí kamenů. Systém vedení révy: Pergola a Cordon Spur. Hustota výsadby: 2000 – 4000 keřů/ha.
Vinifikace:	Ruční sběr hroznů v první polovině září. Jemné lisování a fermentace v nerezových tancích 10 – 15 dní při teplotě kolem 18°C. Zásadně se neuplatňuje malolaktická fermentace. Zraje v nerezu při teplotách mezi 15 – 16°C.
Gastro:	Vynikající jako aperitiv. Ideální s plody moře, k salátům, těstovinám nebo k rissotu na bázi ryb nebo plodů moře. Ke světlým masům a vařeným nebo grilovaným rybám.