katalogové číslo: | AD10 |
výrobce: | Ritterhof |
cena bez DPH: | 301,65 CZK |
Zazaření: DOC
Alkohol: 13%
Poloha: RJižní Tyrolsko, nedaleko městečka Termeno. Vinice ve vysokých nadmořských výškách. Vinice bohaté na minerály, vesměs kamenité podloží. Lokace nedaleko Uberetsch. Systém vedení révy Pergola a Guyot.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů koncem záží. Teplotně kontrolovaná fermentace čistě v nerezových tancích, aby nebyla potlačena odrůdovost a přirozená svěžest.
Gastro: Vynikající jako aperitiv. K těstovinám, salátům, překrmům. Skvělé rovněž ke grilovaným rybám.
Alergeny: oxid siřičitý