Bardolino Classico DOC Domini Veneti 0,75l

Víno světle červené barvy s jemnými odlesky fialové. Aroma je velmi čerstvé s tóny červeného rybízu. V chuti je vyvážené s lehkým tělem, lehké a svěží.
Zobrazit více
235 CZK
ks
vložit do košíku
Skladem
katalogové číslo: AD152
výrobce:Domini Veneti
cena bez DPH:194,21 CZK
popis
parametry
soubory a odkazy

Víno světle červené barvy s jemnými odlesky fialové. Aroma je čerstvé s tóny červeného rybízu. V chuti je
vyvážené s lehkým tělem, lehké a svěží.
 

Odrůdy:

Corvina 70%, Rondinella 20%, Molinara 10% 

Zařazení:

DOC

Alkohol:

12 %

Poloha:

Polohy v samém srdci zóny Bardolino Classico. Převážně kopcovitý terén v blízkosti Lago di Garda v nadmořských výškách 50 – 150m.n.m.. Půdy bohaté na písky a vápence. Systém vedení révy Pergola. Stáří vinic 15 – 25 let. Hustota výsadby 2500 keřů.  

Vinifikace:    

Ruční sběr hroznů na konci září. Hrozny jsou odzrnkovány a jemně lisovány v pneumatickém lisu. Fermentace při teplotách mezi 25 – 28°C. Rmutace probíhá 12 dní s automatizovaným promíchávání matolin, které probíhá 3x denně. Kompletní malolaktická fermentace. Zrání v nerezových tancích.  

Gastro:

Vynikající kombinace s polévkami. K těstovinám nebo rizotu.  

 

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal

Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies.

Souhlasím