katalogové číslo: | AD10 |
výrobce: | Ritterhof |
cena bez DPH: | 275,21 CZK |
Zeleno-žlutá barva, jiskrná. Velice delikátní buket lučního kvítí. Tóny zralých hrušek a jablek. V chutí suché s vynikající
ovocností a příjemnou tradiční kyselinkou.
Odrůdy: |
Pinot Grigio 100% |
Oblast/vinařství: | Trentino Alto Adige / Ritterhof |
Zařazení: | DOC |
Alkohol: | 13% |
Poloha: |
Jižní Tyrolsko, nedaleko městečka Termeno. Vinice ve vysokých nadmořských výškách. Vinice bohaté na minerály, vesměs kamenité podloží. Lokace nedaleko Uberetsch. Systém vedení révy Pergola a Guyot. |
Vinifikace: |
Ruční sběr hroznů koncem záží. Teplotně kontrolovaná fermentace čistě v nerezových tancích, aby nebyla potlačena odrůdovost a přirozená svěžest. |
Gastro: |
Vynikající jako aperitiv. K těstovinám, salátům, překrmům. Skvělé rovněž ke grilovaným rybám. |