možnosti plateb
Lagrein Latus DOC Ritterhof

Lagrein Latus DOC Ritterhof

Skladem
513,00 CZK
vložit do košíku
ks
katalogové číslo: AD138
výrobce:Ritterhof
cena bez DPH:423,97 CZK
cena vč. DPH:513,00 CZK
popis
parametry
soubory a odkazy

Červené víno stejnojmenné odrůdy - Lagrain původem Jižního Tyrolska, území bývalého Rakouska Uherska.
Jedna z tradičních , v minulém století téměř zapomenutých odrůd, jenž si opět získává stále větší oblibu jaké se
těšila u dvora v dobách monarchie. Plné a hřejivé víno s hlubokou barvou a intenzivním aroma lesních plodů. Chuť
je vyvážená se stopami čokolády, vanilky, ušlechtilého dřeva, tmavého ovoce a tabáku. Pevná kostra se snoubí s
plným tělem, tříslovinou a odrůdovou jemností. Celý koncert chutí uzavírá pozvolný sametový dozvuk marcipánu.
 

Odrůdy:

Lagrein 100%

Oblast/vinařství:  Trentino Alto Adige / Ritterhof
Zařazení: DOC
Alkohol: 13%
Poloha: Jižní Tyrolsko, nedaleko městečka Termeno. Vinice ve vysokých nadmořských výškách. Vinice bohaté na minerály, vesměs kamenité podloží. Nejlepší polohy na stráních v Gries, Auer a Bozen. Vedení révy systémem Guyot 70% a Pergola 30%. Vynikající expozice a výhřevnost půdy, hrozny dosahují extraktu více než 33g.
Vinifikace:  Ruční sběr hroznů na konci září. Vysoká redukce sklizně. Rmutace hroznů několik dní. Fermentace probíhá ve velkých dřevěných sudech. Stejně tak i zrání po dobu 12 měsíců.
Gastro: K výrazným omáčkám. K pečeným masům. Ke zvěřině se sladkými omáčkami. Vynikající samo o sobě!

 

 

 

 

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze