Gewurztraminer Crescendo Auratus Ritterhof 0,75l

Výrazně zlatá barva. Bohaté ohromující aroma s typickými tóny okvětních lístků bulharských růží, doprovázeno vyzrálým až sušeným ovocem. V chuti bohaté vysoce vyskózní s tóny sladkého koření, skořice, fava. V dochuti velice dlouhé hutné ovšem i svěží díky mistrně zvládnuté kyselince. Veliký Gewurztraminer.
Zobrazit více
536 CZK
ks
vložit do košíku
Skladem
katalogové číslo: AD9
výrobce:Ritterhof
cena bez DPH:442,98 CZK
popis
parametry
soubory a odkazy

Výrazně zlatá barva. Bohaté ohromující aroma s typickými tóny okvětních lístků bulharských růží, doprovázeno
vyzrálým až sušeným ovocem. V chuti bohaté vysoce vyskózní s tóny sladkého koření, skořice, fava. V dochuti
velice dlouhé hutné ovšem i svěží díky mistrně zvládnuté kyselince. Veliký Gewurztraminer.
 

Odrůdy:

Gewurztraminer  100%
Oblast/vinařství:  Trentino - Alto Adige / Ritterhof
Zařazení: DOC
Alkohol: 14,5%
Poloha:

Jižní Tyrolsko, nedaleko městečka Termeno. Vinice ve vysokých nadmořských výškách. Systém vedení révy Guyot. Půdy bohaté na minerály. Vinice v okolí Tramínu a Rungg. Sprašové podloží. Vysoké rozdíly mezi noční a denní teplotou, výrazně přispívá k vytváření svůdných aromatických látek. Vysoká redukce sklizně.

Vinifikace:     

Ruční sběr hroznů v polovině října. Sedmihodinová crio-macerace, následná fermentace v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Selekce jen nejlepších a nepoškozených hrozínků z nejlepších poloh vinařství.

Gastro:

Vynikající k drůbeži, pečeným rybám a výrazným omáčkám. Meditativní Tramín. Skvělý s telecím masem. Rovněž výborné s pikantními pokrmy asijské kuchyně, humry nebo kraby.

 

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal

Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies.

Souhlasím