| katalogové číslo: | AD158 |
| výrobce: | Tasca d´Almerita |
| cena bez DPH: | 231,40 CZK |
Růžové víno produkované z lokální odrůdy Nerello Mascalese, která je sklízena z vinice Santa Rosa. Toto růžové víno
kombinuje eleganci červeného vína a svěžest vína bílého. Barva je spíše světlejší. Aroma připomíná zralé bobulové
ovoce, zejména třešně. V chuti je víno svěží a lehké s příjemně uhlazenou kyselinkou.
| Odrůdy: | Nerello |
| Oblast/vinařství: | Sicílie / Tasca d´ Almerita |
| Zařazení: | IGT |
| Alkohol: | 12,5% |
| Poloha: | Vinice Santa Anna a Piana Case Vecchie. Systém vedení Espalier a Guyot. Výnos: 15t/ha. |
| Vinifikace: | Vinifikace probíhá v nerezových tancích. Fermentace je řízená při teplotě 14°C. Kontakt se slupkami jen k dosažení růžové barvy. Před expedicí odpočívá v láhvi. Malolaktická fermentace se vyvinula jen z části. |
| Gastro: | Antipasti, aperitiv, lehká pasta, ryby. |