Barbaresco DOCG Bava 0,75l, ročník 2017

Barbaresco granátové barvy. Aroma je komplexní intenzivní s tóny bobulového ovoce, dřeva. Zráním přechází do lanýžových tónů a tónů podhoubí. V chuti velmi plné strukturované s hutným taninem a kyselinkou. Těžké, plné víno s velmi intenzivní chutí a dlouhým dozvukem.
Zobrazit více
910 CZK
ks
vložit do košíku
Skladem
katalogové číslo: AD239
výrobce:Bava
cena bez DPH:752,07 CZK
popis
parametry
soubory a odkazy

Barbaresco granátové barvy. Aroma je komplexní intenzivní s tóny bobulového ovoce, dřeva. Zráním přechází do lanýžových
tónů a tónů podhoubí. V chuti velmi plné strukturované s hutným taninem a kyselinkou. Těžké, plné víno s velmi intenzivní
chutí a dlouhým dozvukem.

 

Odrůdy: Nebbiolo 100%
Oblast/vinařství Piemonte / Bava
Zařazení: DOCG
Alkohol: 14 %
Poloha: Piemonte, Langhe, vesnice Barbaresco. Půdy bohaté na vápenec a křídu.
Vinifikace:     Ruční sběr hroznů v jejich optimální zralosti. Tradiční dlouhá rmutace 12 – 14 dnů, jemné lisování a fermentace při kontrolovaných teplotách. Kompletní malolaktická fermentace. Víno zraje ve velkých dubových sudech 2,5 roku a dále dozrává 2 – 3 roky v láhvi. Nefiltruje se.
Gastro: Vynikající k pečeným a grilovaným masům. K pokrmům na bázi lanýžů.
Alergeny:  Oxid siřičitý
Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal

Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies.

Souhlasím