| katalogové číslo: | AD882 |
| výrobce: | Bellavista |
| cena bez DPH: | 1 198,35 CZK |
Satèn je nejjemnější a nejelegantnější víno z Franciacorty, které se vyrábí pouze v nejlepších letech ze 100% hroznů chardonnay z vinic ve
vyšších nadmořských výškách. Bohatá pěna, mimořádně jemná perlivost a slámově žlutá barva. Aroma růžových květů, zralých citrusových plodů a lískových ořechů. Chuť následuje ve stejném duchu, s hladkou, krémovou texturou a dokonalou rovnováhou mezi zralými nuancemi a svěžestí.
Zazaření: Franciacorta DOCG
Alkohol:
Poloha: Sever Itálie, Lombardia v blízkosti jezera Iseo. Hlavní vinice Favento, Brede, Uccellanda, Rocchetta, Porte Alte, Sasso, Valli, Cancello
Moretti, Casotte, Ceppate.Systém kultivace Guyot. Hustota výsadby 5000 keřů na hektar. Průměrný věk vinic 30 let. Produkce jen v
nejlepších ročnících.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů na konci srpna. Klasická vinifikace. Část základního vína zraje v dubových sudech Pièces 48% a 52% v nerezu. Zrání na kalech min. 48 měsíců. Ruční remuage.
Cukr: 4,5 g/l
Celková kyselost: 6,2 g/l
Gastro: Aperitivo, plody moře
Alergeny: oxid siřičitý