Lugana Conchiglia DOC Citari 0,75l

Lugana Conchiglia DOC Citari / Lombardie

Lugana je svěžím bílým vínem, které se produkuje na hranici regionů Veneto a Lombardie z místní odrůdy Turbiana. Má slámově žlutou barvu s odlesky zlata při delším zráním vína. Aroma je čerstvé s tóny zralého ovoce, zejména jablek a broskvsí se svěžím tónem citrusů. Je velmi vyvážené a kulaté s plnější chutí a výraznější mineralitou v závěru.  

Oblast: Veneto
Odrůdové složení: 100% Turbiana
Klasifikace : DOP
Alkohol: 12%
Poloha: Vinice v blízkosti Gardského jezera na pomezí oblastí Veneto a Lombardia. Půdy jsou bohaté na minerály, tvoří je vápenaté jíly a fosílie. Stáří vinic je 25 let.
Gastro párování: Sladkovodní a mořské rybí pokrmy, polévky, těstoviny, rýže a bílé maso.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů, okamžité zpracování, víno fermentuje v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Víno zraje v nerezových tancích po dobu 7 měsíců z čehož 6 je spolu s jemnými kaly.
Teplota servisu: 10-12°C
Alergeny: oxid siřičitý