Bertarose IGT Bertani 0,75l

Růžové víno se svěží vůní rybízu a granátového jablka s tóny bílých květů. 
Zobrazit více
252 CZK
ks
vložit do košíku
Skladem
katalogové číslo: AD141
výrobce:Bertani
cena bez DPH:208,26 CZK
popis
parametry
soubory a odkazy

Růžové víno se svěží vůní rybízu a granátového jablka s tóny bílých květů. 
 

Odrůdy: 75% Molinara, 25% Merlot
Oblast/vinařství Veneto / Bertani
Zařazení: IGT
Poloha: Hrozny jsou pěstovány ve svahu vinic nad jezerem Garda na vápenato-jílovitých půdách. Systém vedení révy Merlot: Cordon, hustota výsadby 5000 keřů révy/ha. Systém vedení révy Molinara: Guyot, hustota výsadby 500 keřů révy/ha.
Vinifikace:

Sklizeň probíhá na konci září. Obě odrůdy jsou vinifikovány samostatně.  U odrůdy Merlot probíhá třídenní macerace při teplotě do 5°C s následnou fermentací bez slupky po dobu 10 dnů (12 - 14°C). Odrůda Molinara kvasí se slupkou po dobu 10 dnů při teplotě 10°C. Poté jsou obě odrůdy smíchány a víno zraje v nerezových tancích po dobu asi tří měsíců.

Gastro: Ideální jako aperitiv, hodí se k salátům, těstovinám a bílému masu.
Alergeny: Oxid siřičitý

 

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal

Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies.

Souhlasím