Nobile di Montepulciano Antica Chiusihna DOCG Fattoria Del Cerro 0,75l, ročník 2016

Antica Chiusina představuje jedno z nejlepších Vino Nobile, které se produkuje jen v nejlepších letech, kdy hrozny dosáhnou vynikající zralosti v kombinaci s kyselinou a cukernatostí. Jedná se o přísnou selekci hroznů ze 4 hektarové cru vinice Antica Chiusina. Barva je hluboká rubínová až neprůhledná. Ohromující aroma evokuje zejména černé přezrálé třešně, koření, tabák, vanilku, černý rybíz a ostružiny. V chuti obrovské, koncentrované s velmi strukturovanou tříslovinou a nekončící dochutí. Skutečně velké Vino Nobile s veškerou elegancí a aristokracií.
Zobrazit více
996 CZK
ks
vložit do košíku
Skladem
katalogové číslo: AD285
výrobce:Fattoria Del Cerro
cena bez DPH:823,14 CZK
popis
parametry
soubory a odkazy

Antica Chiusina představuje jedno z nejlepších Vino Nobile, které se produkuje jen v nejlepších letech, kdy hrozny dosáhnou
vynikající zralosti v kombinaci s kyselinou a cukernatostí. Jedná se o přísnou selekci hroznů ze 4 hektarové cru vinice
Antica Chiusina. Barva je hluboká rubínová až neprůhledná. Ohromující aroma evokuje zejména černé přezrálé třešně,
koření, tabák, vanilku, černý rybíz a ostružiny. V chuti obrovské, koncentrované s velmi strukturovanou tříslovinou a
nekončící dochutí. Skutečně velké Vino Nobile s veškerou elegancí a aristokracií.

Baleno po 6 kusech v dřevěné bedýnce.

Odrůdy: Prugnolo Gentile (Sangiovese) 90%, Colorino 10%
Oblast/vinařství Toskánsko / Fattoria Del Cerro
Zařazení:  DOCG
Alkohol:  14 %
Poloha: Toskánsko, vinice v blízkosti vesnice Montepulciano. Vinice v nadmořských výškách mezi 350 – 450m.n.m.. Hustota výsadby 3500 – 5000 keřů/ha. Produkce jen v nejlepších letech z přísné selekce nejkvalitnějších hroznů z jedinečné cru vinice “Antica Chiusina,” o rozloze pouhých 4 ha.
Vinifikace:      Ruční sběr přísně selektovaných hroznů. Tradiční dlouhá rmutace a fermentace při kontrolovaných teplotách. Víno zraje 12 měsíců v dubových sudech Barriqe z francouzského dřeva a 12 měsíců v láhvi.
Gastro: Vynikající k pečeným masům,  steakům,  vyzrálým sýrům nebo  zvěřině.
Alergeny: Oxid siřičitý

 

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal

Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies.

Souhlasím
Nesouhlasím