Barolo DOCG Ceretto 0,75l, ročník 2017

Víno jiskrné rubínové barvy s lehkými odlesky fialové. Aroma je ovocné s nádechem višní a lesního ovoce s dotekem ušlechtilého dřeva. V chuti je vysoce elegantní a jemné se sametovým taninem. Barolo, které je připraveno k pití již několik měsíců po lahvování. Ovšem dokáže i dozrávat v láhvi mnoho let. Odrůdy: Nebbiolo 100% (Lampia) Zařazení: DOCG Alkohol: 14% Poloha: Severozápadní region Itálie Piemonte, přímo ve vesničce Barolo. Nadmořská výška vinic 230 – 270 m.n.m., vesměs jihovýchodní expozice. Půdy jsou bohaté na jíl, písek, kamení a jiné naplaveniny. Hustota výsadby: 4300 keřů/ha. První ročník 1962.
Zobrazit více
1 252 CZK
ks
vložit do košíku
Skladem
katalogové číslo: AD185
výrobce:Ceretto
cena bez DPH:1 034,71 CZK
popis
parametry
soubory a odkazy

Víno jiskrné rubínové barvy s lehkými odlesky fialové. Aroma je ovocné s nádechem višní a lesního ovoce s dotekem ušlechtilého dřeva. V chuti je vysoce elegantní a jemné se sametovým taninem. Barolo, které je připraveno k pití již několik měsíců po lahvování. Ovšem dokáže i  dozrávat v láhvi mnoho let.
 

Odrůdy:  Nebbiolo 100% (Lampia)
Zařazení:  DOCG
Alkohol:  14%
Poloha: Severozápadní region Itálie Piemonte, přímo ve vesničce Barolo. Nadmořská výška vinic 230 – 270 m.n.m., vesměs jihovýchodní expozice. Půdy jsou bohaté na jíl, písek, kamení a jiné naplaveniny. Hustota výsadby: 4300 keřů/ha. První ročník 1962.
Vinifikace: Ruční sběr vyzrálých hroznů. Tradiční rmutace a fermentace v  nerezových nádobách. Zrání vína probíhá v tradičních velkých dubových sudech a v malých 3hl dubových sudech. Dále dozrává v láhvi.
Gastro: Vynikající k tmavým, pečeným a grilovaným masům, výrazným pokrmům, zvěřině. K výrazným plným omáčkám.

 

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal

Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies.

Souhlasím