Gavi di Gavi DOCG Bricco Dei Guazzi 0,75l

Víno slámově žluté barvy, střední intenzity. Květinová vůně s nádechem melounu a světlých citrusů. V chuti suché, čerstvé, jemné a chutné.

Zobrazit více

374 CZK

vložit do košíku

Skladem

popis

parametry

soubory a odkazy

Víno slámově žluté barvy, střední intenzity. Květinová vůně s nádechem melounu a světlých citrusů. V chuti suché, čerstvé,
jemné a chutné.

Odrůdy:	Cortese Gentile 100%
Oblast/vinařství:	Piemonte / Bricco Dei Guazzi
Zařazení:	DOCG
Alkohol:	12,5%
Poloha:	Piemonte, sběr pouze z vinic v obci městečka Gavi. Odrůdě Cortese se zde velmi daří, a to díky kompaktnímu podloží a mírně kopcovitému terénu.
Vinifikace:	Hrozny jsou vystaveny měkkému lisování. Alkoholové kvašení probíhá v ocelových kontejnerech, při řízené teplotě. Víno před plněním do lahví zraje po dobu nejméně čtyř měsíců. Půdní typ: Marl - vápnité, nadmořská výška: 120-150 m s.l.m., metoda pěstování: Guyot, hustota výsadby: 4500 rostlin na hektar, hroznový výtěžek: asi 75 q na hektar.
Gastro:	Vynikající jako aperitiv, nebo ke slaným chuťovkám a předkrmům. Ideální k těstovinám s rybami či lanýžovým máslem.
Alergeny:	Oxid siřičitý