katalogové číslo: | AD389 |
výrobce: | Luigi Caputo |
cena bez DPH: | 1 486,61 CZK |
Molino Caputo vybírá pouze vysoce kvalitní vybraná zrna pšenice. Mouku zpracovává jen ve svých mlýnech pod přísným dohledem na jemné mletí, aby si mouka zachovala svůj přírodní škrob a proteiny. Do mouky se nepřidávají žádné přísady jen čistá pšenice. Díky tomu je těsto vždy lehké s jedinečnou chutí a unikátní lehkostí. Mouka Nuvola Super pro přípravu objemného těsta pro ty, kteří hledají dokonalost tvarů a chutí v kůrce.
Název česky: Pšeničná mouka na pizzu typ 00 Nuvola super
Název italsky: Farina per pizza
Spotřebitelské balení: 25 kg
Složení: TYP MOUKY "00", PROTEIN 13,50 %, SÍLA 320/340, ELASTICITA P / L 0,50 / 0,60
Alergeny: Obiloviny obsahující lepek.
váha | 25000 g |
---|