Magno Megonio IGT Librandi 0,75l

Červené víno s výraznou rubínovou barvou. Plné ovocné aroma s tóny černých a červených bobulových plodů, s tóny švestek až povidel a třešní. Následuje tón čokolády, kouře, tabáku, cedru, pepře a jiného koření. V chuti delikátní s jemným tanninem, bohaté a hutné s dlouhým koncem. Skvělá rovnováha ovocnosti a třísla. Plné, v dochuti až nekončící.

Zobrazit více

595 CZK

vložit do košíku

Skladem

katalogové číslo:	AD403
výrobce:	Librandi
cena bez DPH:	491,74 CZK

popis

parametry

soubory a odkazy

Odrůdy:	Magliocco 100%
Zařazení:	DOC
Alkohol:	13,5 %
Poloha:	Polohy v samém srdci zóny Ciro Classico. Hrozny pocházejí z Rosaneti, Rocca di Neto a Casabona. Půdy jsou bohaté na minerály. Tvoří je zejména jílovitá hornina a vápenec. Sysém vedení révy Alberello. Hustota výsadby 5000 keřů. Vysoká redukce sklizně. První ročník 1995.
Vinifikace:	Ruční sběr hroznů v prvních deseti dnech v říjnu. Jemné lisování, tradiční delší rmutace hronů, kolem 15 dnů. Fermentace v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Zrání v sudech výhradně z francouzského dubu Allier 12 měsíců. Dozrávání 1 rok v láhvi.
Gastro:	Vynikající ke grilovaným masům. Ke zvěřině a červeným masům. K vyzrálým sýrům. K divokému ptactvu. K grilovaným hovězím steakům. K restovaným červeným masům. Skvělé k jehněčímu a zralým sýrům.