Gravello Val di Neto IGT Librandi 0,75l, ročník 2015

Červené temně rubínové víno, kombinující tradiční révu Gagliopo a Cabernet Sauvignon. Vysoce viskózní, s plným ovocným a jemně kořeněným aroma. V široké paletě chutí se snoubí tóny tmavého ovoce, džemů, papriky, černého pepře a jemného marcipánového pozadí. Pevná kostra vína je doplněna jemnou tříslovinou a hřejivou páteří. Robustní, zároveň však sametové, silné a přesto elegantní a mistrovsky vyvážené.
Zobrazit více
837 CZK
ks
vložit do košíku
Skladem
katalogové číslo: AD404
výrobce:Librandi
cena bez DPH:691,74 CZK
popis
parametry
soubory a odkazy

Červené temně rubínové víno, kombinující tradiční révu Gagliopo a Cabernet Sauvignon. Vysoce viskózní, s plným ovocným a jemně kořeněným aroma. V široké paletě chutí se snoubí tóny tmavého ovoce, džemů, papriky, černého pepře a jemného marcipánového pozadí. Pevná kostra vína je doplněna jemnou tříslovinou a hřejivou páteří. Robustní, zároveň však sametové, silné a přesto elegantní a mistrovsky vyvážené.

Odrůdy:

Gaglioppo 70%, Cabernet Franc 30% 

Zařazení:

IGT 

Alkohol:

14 %

Poloha:

Polohy v samém srdci zóny Ciro Classico. Hrozny pocházejí z Critone, Strongoli, Rosaneti a Rocca di Neto. Půdy jsou bohaté na minerály. Tvoří je zejména jílovitá hornina a vápenec. Sysém vedení révy Espalier. Hustota výsadby 5000 keřů. Vysoká redukce sklizně. 

Vinifikace:

Ruční sběr hroznů v prvních deseti dnech v říjnu. Jemné lisování, tradiční delší rmutace hronů. Fermentace v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Zrání v sudech Barrique, výhradně francouzské duby z lesů Allier, 12 měsíců.  

Gastro:

Vynikající ke grilovaným masům. Ke zvěřině a červeným masům. K vyzrálým sýrům. K divokému ptactvu. K grilovaným hovězím steakům. 

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal

Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies.

Souhlasím