Ciro Rosato DOC Librandi 0,75l

Růžové víno tmavší barvy z odrůdy Gagliopo, suché, s intenzivním ovocným aroma. Zraje v dubových sudech a dále v lahvi. Chuť je intenzivní po zahradních jahodách, mandlích a přezrálém ovoci s harmonickým obsahem tříslovin.
Zobrazit více
250 CZK
ks
vložit do košíku
Skladem
katalogové číslo: AD456
výrobce:Librandi
cena bez DPH:206,61 CZK
popis
parametry
soubory a odkazy

Růžové víno tmavší barvy z odrůdy Gagliopo, suché, s intenzivním ovocným aroma. Zraje v dubových sudech a dále v lahvi. Chuť je intenzivní po zahradních jahodách, mandlích a přezrálém ovoci s harmonickým obsahem tříslovin. 

 

Odrůdy:

Gaglioppo 100% 

Zařazení:

DOC

Alkohol:

12,5 %

Poloha:

Polohy v samém srdci zóny Ciro Classico. Hrozny pocházejí z Ciro, Ciro Marna a Crucoli. Půdy jsou bohaté na minerály. Tvoří je zejména jílovitá hornina a vápenec. Sysém vedení révy Alberello. Hustota výsadby 5000 keřů.  

Vinifikace:

Ruční sběr hroznů v druhé polovině  září a začátkem října. Fermentace v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Jemné lisování. Rmutace hroznů pouhých 12 hodin jen k dosažení požadované barvy. Zrání probíhá v nerezových tancích a láhvi několik měsíců. Lahvování v lednu.

Gastro:

Skvělé k salámům a uzeninám. Ke studeným předkrmům. Excelentní s grilovanými rybami a drůbeží. Ke králíkovi.

 

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal

Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies.

Souhlasím