X

Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies.

možnosti plateb

Verdicchio Classico Jesi DOC Umani Ronchi

Skladem
179,00 CZK
vložit do košíku
ks
katalogové číslo: AD87
cena bez DPH:147,93 CZK
cena vč. DPH:179,00 CZK
popis
parametry
soubory a odkazy

Barva slámově žlutá s odlesky zelené. Aroma je velice svěží s příjemnou ovocností. Chuť věrně následuje aroma, je svěží s dobrou kyselinkou a ovocnou strukturou s lehkým náznakem mandlí v dochuti.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Oblast Marche. Polohy v okolí Montecarotto – Serra de´Conti, Montecarotto – Cupramontana a San Paolo di Jesi. Vinice v kopcovitém terénu v nadmořských výškách mezi 150 – 300 metrů. Systém vedení révy Guyot. Půdy jsou bohaté zejména na jíl, vynikající podmínky pro kultivaci Verdicchia.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ruční sběr hroznů do malých přepravek. Sklizeň probíhá mezi první a druhou polovinou září, kdy hrozny dosáhnou vyrovnané hladiny cukrů a kyselin. Hrozny jsou jemně lisovány, následně je mošt chlazen a čiřen. Fermentace probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách mezi 14 – 16°C. Kvašení probíhá mezi 8 – 10 dny. Zrání rovněž v nerezových tancích min. 3 měsíce.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Idelální k předkrmům. K pošírovaným rybám a těstovinám s plody moře. Skvělé k salátům nebo ke světlému masu.

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze