Feudi di San Gregorio

Vinařství Feudi di San Gregorio patří mezi nejvýznamnější producenty jižní Itálie a je jedním z hlavních symbolů moderní
renesance vín z regionu Kampánie. Bylo založeno v roce 1986 v obci Sorbo Serpico v oblasti Irpinia v provincii Avellino,
historickém vinařském území známém svými vulkanickými půdami, horským klimatem a velkými rozdíly mezi denními a
nočními teplotami. Tyto podmínky dávají vínům výraznou aromatiku, svěžest a dlouhý potenciál zrání. Od svého založení
si vinařství klade za cíl obnovit prestiž tradičních kampánských odrůd a představit je modernímu světu vína. Feudi di
San Gregorio se proto zaměřuje především na původní odrůdy regionu, zejména Aglianico, Fiano, Greco a Falanghina,
které jsou považovány za základ identity místního terroiru. Dnes vinařství obhospodařuje přibližně 300 hektarů vinic
rozdělených do stovek parcel v kopcovité krajině Irpinie, kde se pěstují hrozny pro prestižní apelace Taurasi DOCG,
Fiano di Avellino DOCG a Greco di Tufo DOCG. Příběh Feudi di San Gregorio je zároveň příběhem návratu ke kořenům.
V době, kdy mnoho vinařů v Itálii vysazovalo mezinárodní odrůdy, se zdejší vinaři rozhodli dát novou budoucnost starým
místním vinicím a zapomenutým odrůdám. S respektem k tradici a s využitím moderních vinařských technologií
postupně vytvořili vína, která dnes patří k nejvýraznějším reprezentantům regionu Kampánie. Každá láhev tak vypráví
příběh krajiny Irpinie – kopců pokrytých vinicemi, starých vesnic a půdy formované dávnou sopečnou činností. Víno z
Feudi di San Gregorio spojuje tradici, terroir a současnou enologii a představuje autentický výraz jednoho z
nejzajímavějších vinařských regionů jižní Itálie.