Falanghina Beneventana IGT Vesevo 0,75l

Bílé víno z odrůdy Falanghina sanio, jedné z nejstarších na starém kontinentu,v sytě zlatavé barvě a výrazné viskozitě. Nezaměnitelné aroma evokuje tóny přezrálého exotického ovoce se spoustou vjemů.Na chuti středně plné, vyvážené víno s výraznou mineralitou a jemným pozadím banánu Odrůdy: Falanghina Sannio 100% Zařazení: DOC Alkohol: 13 % Poloha: Kampánie, subzóna Avellino, historicky vynikající poloha pro kultivaci révy. Hornatá oblast, půdy vysoce bohaté na minerály vulkanického původu. Vinice jsou situovány v nadmořských výškách mezi 450 – 550 metry. Vinifikace: Klasická vinifikace za použití pouze nerezových tanků, aby nebyla potlačen charakter odrůdy a svěžest. Fermentace při nižších teplotách kolem 13°C. Gastro: Skvělé jako aperitiv. K rybám nebo mořským plodům. Rovněž ke světlému masu(drůbež. telecí). K lehkým předkrmům.