katalogové číslo: | AD13 |
výrobce: | Jermann |
cena bez DPH: | 552,07 CZK |
Jiskrná barva slámově žlutých odstínů. Aroma napovídá o vysoké mineralitě vína. Chuť je vyvážená, středně plná,
osvěžující s výbornou kyselinkou. Dokonale vyjadřuje místo, ze kterého pochází.
Odrůdy: |
Ribolla Gialla (největší podíl), Tocai Friulano, Riesling |
Oblast/vinařství: | Friuli Venezia Giulia |
Zařazení: | IGT |
Alkohol: | 13% |
Poloha: |
Friuli, severovýchod Itálie, téměř na hranicích se Slovinskem v nejvýznamnější zóně zvané Collio. Vinice jsou nedaleko Ruttaris v zóně zvané Ronco del Fortino, přímo v srdci Collia. Půda je převážně jílovitá s podílem slínu a písku, terén v místní hantýrce zvaný “ponca” typický pro Collio. První ročník byl vyroben v roce 1983 na počest narození druhého Silviova syna a současně k oslavě 100 letého výročí rodinného vinařství Jermann ve Vellanova. Vinětě dominuje orlice vymalovaná v rakousko – maďarském stylu k připomenutí původu rodiny Jermann. |
Vinifikace: |
Ruční sběr hroznů. Část vína zraje v dřevěných sudech o objemu 750 litrů po dobu 6 měsíců. |
Gastro: |
Vynikající k výraznějším pokrmům z ryb, ke světlým masům. Skvělé k plodům moře, k předkrmům nebo jako aperitiv. |
Alergeny: | Oxid siřičitý |