katalogové číslo: | AD661 |
výrobce: | P. Rocche Dei Manzoni |
cena bez DPH: | 1 047,93 CZK |
Fantastické šumivé víno z hroznů chardonnay produkované klasickou metodou. Velmi jemná a hladká bublinka díky 120 měsíčnímu zrání. Je elegantní zlatavé s nádechem minerálů a chlebovinky. Na patře dlouhé s jemnou kyselinkou, bohaté a opojné s nádechem zelených jablek.
Odrůdy: | Chardonnay |
Oblast/vinařství: | Piemonte / Rocche Dei Manzoni |
Zařazení: | V.S.Q. Tradiční metoda |
Alkohol: | 12,5% |
Poloha: | Loc. Manzoni Soprani, S. Stefano di Perno, Madonna Assunta di Castelletto, Monforte d’Alba - biodynamická produkce. |
Vinifikace: | Tradiční metoda zrání v láhvi, macerace s kvasnicemi 120 měsíců! 8-12 měsíců zrání v láhvi po degorsage. |
Gastro: | Ústřice, plody moře a k oslavám. |
Alergeny: | Oxid siřičitý |