katalogové číslo: | AD213 |
výrobce: | Silvestri |
cena bez DPH: | 200,00 CZK |
Delikátní a jemné bílé perlivé víno vytvořené spojením odrůd Falanghina a Chardonnay. Aroma je zejména ovocné a připomíná
zralé bílé ovoce, jablka a broskve. V chuti pak vyniká jeho čerstvost a svěžest s vynikající kyselinkou a velmi jemným
perlením, které se získává přírodní fermentací. Je čerstvé svěží a ovocné a nejlépe poslouží jako aperitiv.
Odrůdy: |
Falanghina, Chardonnay |
Oblast/vinařství: |
Lazio / Silvestri |
Alkohol: |
11,5% |
Poloha: |
Lazio, Střední Itálie, vinice v kopcovitém terénu Alban na jihovýchodě od Říma. Zóna Castelli Romani. |
Vinifikace: |
Ruční sběr hroznů. Řízená fermentace bez slupek, jemné pomletí hroznů. Selektované kvasinky. Filtrování. |
Gastro: | aperitiv, antipasti, saláty, letní kuchyně |
Alergeny: | oxid siřičitý |