možnosti plateb
Cold Wine Sweet Astoria  - kopie

Cold Wine 9,5 Pepeete Astoria

Skladem
275,00 CZK
vložit do košíku
ks
katalogové číslo: AD170
výrobce:Astoria
cena bez DPH:227,27 CZK
cena vč. DPH:275,00 CZK
popis
parametry
soubory a odkazy

Bílé šumivé víno s velmi elegantní a perzistentní perlivostí. Na vůni velmi bohaté na ovoce. V chuti osvěžující a
plné života. Velmi příjemné víno pro všechny příležitosti.

 

Odrůdy: Glera, Chardonnay
Zařazení: Perlivé víno - Brut
Alkohol:  9,5 %
Poloha: Veneto Val de Brun terén 150 m/nm. vinice jsou orientovány na východ a západ. 3000/4000 kg révy na Ha. Keře mají průměrné stáří 8-12 let. Průměrná produkce činí ¾ Kg na keř. systém vedení Sylvoz.
Vinifikace:     Hrozny jsou sklízeny několik dnů před úplným vyzráním z důvodu nižšího obsahu cukru a zachování vyšší kyseliny. lisování je prováděno jemným stisknutím. Mošt je uchováván téměř při 0°C a požívá se pro kvašení v průběhu celého roku. Samotná macerace probíhá při teplotě 12°C s vybranými kvasinkami. po dobu 35 až 40 dní. Díky této studené c fermentaci si víno zachovává mimořádné aromatické vlastnosti.
Oblast/Vinařství:  Veneto / Astoria

 

Vinařství Astoria vzniká jako mladá společnost v roce 1987 jako projekt Paula a Giaorgia Polegato, kteří pocházejí z
rodiny s velmi bohatou vinařskou historií. Vína pod jménem Astoria,,především pak ta šumivá, se velmi brzy proslavila v
širokém okolí. V současné době jsou nedílnou součástí vysoké gastronomie v mnoha zemích nejen evropy.

Astoria vlastní čtyřicet akrů půdy v jedné z nejkrásnějších vinařských oblastí Itálie, proslavené svým vlídným klimatem a
neopakovatelnou harmoničností vinic. Vína z Valdobbiadene jsou proslulá prakticky v celém světě. Za svá vína získala
společnost Astoria desítky ocenění na světových vinařských soutěžích. V současné době nabízí jak vína tradiční,
připravovaná
dle letitých zkušeností, ale také velmi moderní vína, oslovující především mladší generace. Jako velmi důležité pro kvalitu
vín považuje společnost Astoria používání moderních technologií a neustálé zdokonalování se ve svém oboru.

 

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze