Italské Hodování
Triskele IGT Duca di Salaparuta 0,75l, ročník 2010
Víno hluboké rubínové barvy s odlesky granátové. Arome je komplexní, intenzivní s tóny třešní morello, vanilky a koření. V chuti je hladké a jemné až hedvábné s jemnou tříslovinou a dlouhou dochutí.
Zobrazit více
731 CZK
Dočasně nedostupné
| katalogové číslo: | AD421 |
| výrobce: | Duca Di Salaparuta |
| cena bez DPH: | 604,13 CZK |
popis
parametry
soubory a odkazy
Víno hluboké rubínové barvy s odlesky granátové. Arome je komplexní, intenzivní s tóny třešní morello, vanilky a koření. V chuti je hladké a jemné až hedvábné s jemnou tříslovinou a dlouhou dochutí.
| Odrůdy: | Nero d´Avola 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10% |
| Zařazení: | IGT |
| Alkohol: | 13,5% |
| Poloha: | Jihovýchodní Sicílie, provincie Gela a Riesi. Půdy jsou zde zejména vápenito-křemičité. Vinice v nadmořské výšce mezi 100 – 300m.n.m.. Husté výsadby s vysokou redukcí sklizně. Zimy jsou zde jemné, jaro, léto a podzim je velmi suchý a horký. První ročník 1998. |
| Vinifikace: | Ruční sklizeň v období mezi polovinou září a polovinou října, v závislosti na odrůdu. Odzrkování a tradiční oddělená rmutace 8 – 12 dní při teplotách 28 – 30°C. Po zcelení se dokončí malolaktická fermentace. Víno zraje 10 – 12 měsíců v dubových sudech Barrique. Před distribucí dozrává dalších 10 – 12 měsíců v láhvi v temperovaných sklepech (15 – 15°C). |
| Gastro: | Skvělé zejména s porkmy na bázi červeného masa. Ke zvěřině a k vyzrálým sýrům. |
Diskuze je prázdná.
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal
statické stránky
možnosti plateb
Platba kartou - online