Syrah IGP Terre Siciliane Cantine Ermes 0,75 l

Intenzivní fialově-černá barva s fialovými odstíny. Výrazné aroma fialového a černého rybízu obohacené o náznaky lékořice a černého pepře. V chuti je plné a taniny jsou dobře vyváženy kulatým tělem s kouřovým a kořeněným koncem.
Zobrazit více
187 CZK
ks
vložit do košíku
Skladem
katalogové číslo: AD589
výrobce:Cantine Ermes
cena bez DPH:154,55 CZK
popis
parametry
soubory a odkazy

Tmavě červená barva s fialovými tóny. Nos poskytuje směs červené třešně a maliny. Chuť je věrná nosu s primární chutí červených bobulovin a minerální kyselinkou. Střední profil je zaoblen jemnými taniny a ovocným závěrem.

Odrůdy:  Syrah
Oblast/vinařství:  Sicilia / Cantine Ermes
Zařazení: IGT
Alkohol:  
Poloha: Střed Sicílie, Belické údolí. Kopce Gibellina cca 150 - 250m.n.m. Tmavé půdy s dobrým obsahem organických látek.
Vinifikace: Syrah sklizený při fenolické zralosti. Fermentace se provádí po dobu 15-25 dní při 24-30 ° C s denním pumpováním a 1 delestage. Víno zraje v nerezových nádržích po dobu 5 měsíců a poté následuje krátké dozrání v dubovém sudu barrique před plněním do lahví.
Gastro:   Steaky, zralé sýry, ragú, zvěřina
 
 

 
Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal

Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies.

Souhlasím
Nesouhlasím