Nero d´Avola DOC Cantine Ermes BIO 0,75 l

Tmavě červená barva s fialovými tóny. Nos poskytuje směs červené třešně a maliny. Chuť je věrná nosu s primární chutí červených bobulovin a minerální kyselinkou. Střední profil je zaoblen jemnými taniny a ovocným závěrem.
Zobrazit více
211 CZK
ks
vložit do košíku
Skladem
katalogové číslo: AD591
výrobce:Cantine Ermes
cena bez DPH:174,38 CZK
popis
parametry
soubory a odkazy

Tmavě červená barva s fialovými tóny. Nos poskytuje směs červené třešně a maliny. Chuť je věrná nosu s primární chutí červených bobulovin a minerální kyselinkou. Střední profil je zaoblen jemnými taniny a ovocným závěrem.

Odrůdy:  Nero d´Avola 100%
Oblast/vinařství:  Sicilia / Cantine Ermes
Zařazení: DOC
Alkohol:  
Poloha: Střed Sicílie, Belické údolí. Kopce Gibellina cca 150m.n.m. Mělké půdy se střední texturou vápenaté hlíny s dobrým obsahem organických látek a železa.
Vinifikace: Nero d´Avola sklizené s fenolickou zralostí. Fermentace se provádí po dobu 12-15 dní
při 24-30° C s denním pumpováním a delestage. Víno zraje v nerezových nádržích s minimálním kontaktem na dubu pro zachování čerstvosti a charakteru.
Gastro:   Ragú, steaky, masová jídla, vyzrálé sýry
 
 

 
Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal

Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies.

Souhlasím
Nesouhlasím