Cannonau Riserva DOC Sella E Mosca

Tradiční sardské víno z lokální odrůdy Cannonau. Barva je hluboká rubínová. Aroma je ovocné s nádechem tabáku a kůže. Stárnutím přechází do aroma fialek. V chuti bohaté, suché s tóny zralých švestek a ušlechtilého dřeva.
Zobrazit více
katalogové číslo: AD409
výrobce:Sella E Mosca
cena bez DPH:309,09 CZK
popis
parametry
soubory a odkazy

Tradiční sardské víno z lokální odrůdy Cannonau. Barva je hluboká rubínová. Aroma je ovocné s nádechem tabáku a kůže.
Stárnutím přechází do aroma fialek. V chuti bohaté, suché s tóny zralých švestek a ušlechtilého dřeva.

Odrůdy:  Cannonau di Sardegna 100%
Oblast/vinařství:  Sardínie / Sella E Mosca
Zařazení:  DOC
Alkohol:  14%
Poloha:

Odrůda Cannonau dokáže dávat dobré výsledky jak na pískovém podloží u pobřeží tak na suchém kamenitém podloži v pohořích. Cannonau Sella e Mosca je vysázeno zejména na jihoyýchodě ostrova.

Vinifikace:

Ruční sběr plně vyzrálých hroznů v pozdním podzimu. Hrozny jsou odzrnkovány a za studena macerovány tři dny. Následně probíhá fermentace při kontrolovaných teplotách mezi 22 – 24°C po dobu 15 dní. Víno zraje v tradičních velkých sudech ze slavonského dubu. Dále dozrává v láhvi.

Gastro: Výborné se všemi červenými masy, se zvěřinou nebo s vyzrálými sýry.
Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal

varianty produktu (2)

374 CZK
vložit do košíku
Skladem
214 CZK
vložit do košíku
Skladem

Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies.

Souhlasím
Nesouhlasím