X

Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies.

možnosti plateb
Primitivo di Manduria Leggenda Vigne Vecchie Vigneti Del Salento
Doporučujeme

Primitivo di Manduria Leggenda DOP Vigne Vecchie Vigneti Del Salento

Skladem
750,00 CZK
vložit do košíku
ks
katalogové číslo: AD380
výrobce:Vigneti Del Salento
cena bez DPH:619,83 CZK
cena vč. DPH:750,00 CZK
popis
parametry
soubory a odkazy

Intenzivní rubínová červená barva s fialovým nádechem, intenzivní vůně s třešňovým a ostružinovým džemem, lehká vůně
pikantního tabáku. Na patře je zdůrazněna sladkost kořeněné složky s tóny kakaa a kávy. 

 

Odrůdy:  Primitivo 100%
Oblast/vinařství:   Puglia / Salento
Zařazení:  DOP
Alkohol:  
Poloha:

Salento, Puglia, náhorní plošina ManduriaPůdy jsou zeména jílovité s příměsí červených jílů. Velmi jemná půda s částicemi vápence.  Výjimečně kamenitá. Klima je velmi teplé s minimálními srážkami. Velmi typické a vhodné podmínky pro kultivaci odrůdy Primitivo.

Vinifikace: 

Sklizeň lehce přezrálých hroznů, macerace při kontrolované teplotě po dobu 10-12 dní s periodickým čerpáním. Fermentace v nerezové oceli. Stárnutí v amerických a francouzských dubových barelech. 

Gastro: výrazné masové pokrmy, vyzrálé sýry

 

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze