katalogové číslo: | AD580 |
výrobce: | Fraccaro |
cena bez DPH: | 726,79 CZK |
Tradiční italské vánoční pečivo Panettone plněné gianduja krémem, glazované a zdobené vločkami hořké čokolády.
Hmotnost: 750g
Přírodně kynutý pečený cukrářský výrobek s polevou z hořké čokolády a vločkami, plněný krémem gianduia, bez rozinek a kandovaných citrusových kůr
Složení : pšeničná mouka typu '0', smetana gianduia 20% [cukr, plnotučné mléko, voda, lísková pasta 9,2% odpovídající 1,8% hotového výrobku, glukózový sirup, čokoláda gianduia 6,8% (lískové oříšky 40% odpovídající 0,54% hotového výrobku, cukr, nízkotučné kakao, kakaové máslo, sušené odstředěné mléko, emulgátor: sójové lecitiny, aromata), sušené odstředěné mléko, aromata, máslo, stabilizátor: pektiny, konzervant: sorban draselný], máslo, cukr, vejce žloutek, poleva z hořké čokolády 8,5 % (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt), přírodní kváskové droždí 5 % (pšenice), sirup z invertního cukru, vejce kat. A, 2,5% vločky hořké čokolády (cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor: sójové lecitiny, aroma), emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin, sůl, ječný slad, mléčné proteiny, přírodní aromata, extrakt z madagaskarské vanilky.
Může obsahovat další ořechy, hořčice, sezamová semínka.